Permis d'exploitation - Permis exploitation formation obligatoire des cafés, hôtels, restaurants et discothèques.

N°1 DE LA FORMATION
POUR LES CAFÉS, HÔTELS
RESTAURANTS ET DISCOTHÈQUES

EXCEL
EXCEL GÉNÉRIQUE ET OPÉRATIONNEL PLUSIEURS MODULES DE 2H


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PUBLIC
Cette formation s'adresse à tout public désirant se former au logiciel Excel.
PRÉ-REQUIS
À voir en fonction du module choisi. Connexion internet et PC ou tablette avec Webcam
À L’ISSUE DE CETTE FORMATION, les participants seront capables de :
  • Maîtriser les moyens techniques afin de se former aux bonnes pratiques du logiciel Excel.
  • Se repérer dans l’environnement Excel.
  • Comprendre les principes de base.

EXCEL - MODULES OPÉRATIONNELS

SUIVI DE CAISSE

  • Créer un tableau de saisie quotidienne
  • Créer un tableau récapitulatif mensuel
  • Savoir suivre la remise des moyens de paiements

PLANNING

  • Créer un planning hebdomadaire type
  • Apprendre à calculer les heures
  • Récupérer les informations dans d'autres classeurs Excel
  • Partager les informations en ligne

INVENTAIRE

  • Récupérer les informations grâce à Power Query
  • Créer le tableau d'inventaire avec valorisation du stock
  • Partager le tableau en ligne

TABLEAU DE BORD

  • Savoir récupérer les informations grâce à Power Query
  • Créer des Tableaux Croisés Dynamiques
  • Créer des graphiques
  • Utiliser des mises en forme conditionnelles

EXCEL - MODULES OPÉRATIONNELS

DÉCOUVERTE

  • Découvrir l'environnement d'Excel
  • Utiliser le menu Fichier (backstage)
  • Savoir faire une sélection et une sélection multiple
  • Modifier les dimensions des lignes et des colonnes
  • Utiliser la barre de formule, Copier/coller
  • Créer et organiser les feuilles du classeur

CONTRÔLE, PARTAGE ET PROTECTION

  • Insérer des contrôles et des critères de validation élaborés
  • Protéger les cellules, une feuille et un classeur
  • Partager un classeur et travailler en mode collaboratif

MISE EN FORME D'UN TABLEAU

  • Mettre en forme des cellules
  • Créer des bordures
  • Créer une liste de choix
  • Utiliser le filtre automatique

MISE EN FORME CONDITIONNELLE

  • Choisir une règle prédéfinie
  • Modifier/paramétrer une règle appliquée
  • Créer une règle à partir d'une formule

PARAMÉTRER L'IMPRESSION

  • Mettre en page
  • Modifier les modes d'affichage et les options de base
  • Répéter les titres
  • Définir les en-têtes et pieds de pages
  • Insérer des sauts de page

FORMULES ET FONCTIONS DE BASE

  • Créer une formule de calcul simple
  • Recopier une formule
  • Savoir utiliser les références relatives et absolues
  • Connaître les 5 fonctions de bases
  • Choisir une fonction
  • Créer une formule complexe

FONCTIONS AVANCÉES NIVEAU 1

  • Savoir interroger Excel
  • Maîtriser la fonction SI()
  • Connaître l'imbrication de fonctions
  • Découvrir les fonctions conditionnelles

FONCTIONS AVANCÉES NIVEAU 2

  • Découvrir les fonctions de recherche, financière, sur les dates, sur les textes

GRAPHIQUES

  • Choisir un type de graphique
  • Modifier un graphique
  • Créer un graphique à 2 axes et un graphique combiné
  • Dessiner une courbe de tendance et faire des prévisions
  • Insérer des graphiques Sparkline

TABLEAUX CROISÉS DYNAMIQUES (TCD)

  • Normaliser la base de données
  • Créer un TCD simple
  • Mettre en forme un TCD
  • Modifier les modalités de calculs d'un champ
  • Ajouter un champ calculé
  • Faire des regroupements
  • Segments / Chronologie

VALIDATION DE LA FORMATION : Remise d'une attestation de formation.

MOYENS PÉDAGOGIQUES : Apports théoriques, exercices pratiques, mise en application concrète.

INTERVENANTS : Professionnels spécialisés.

 

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