DROIT DU TRAVAIL EN CHR
12 MODULES EN 3H30
À L’ISSUE DE CETTE FORMATION, les participants seront capables de :
- Connaître le droit du travail, appliqué au secteur des Hôtels, Cafés, Restaurants.
- Mettre en conformité l’exploitation, au regard de la réglementation du travail en vigueur.
- Limiter le risque de contentieux.
- Respecter et faire respecter les dispositions légales.
- Disposer des connaissances et des outils pratiques pour maîtriser le sujet et le mettre en oeuvre dans leur établissement.
1. LA CONVENTION COLLECTIVE CHR
LES DISPOSITIONS PARTICULIÈRES
LA PÉRIODE D’ESSAI
LES HEURES SUPPLÉMENTAIRES
LES JOURS FÉRIÉS GARANTIS
LE CONTRAT D’EXTRA
LE CONTRAT DE SAISON
LA CLASSIFICATION
LA GRILLE DES SALAIRES
L’AVANTAGE NOURRITURE
LE REPOS HEBDOMADAIRE
L’HABILLAGE / DÉSHABILLAGE
LE TRAVAIL DE NUIT
L’INDEMNITÉ CONVENTIONNELLE
2. LE COMITÉ SOCIAL ET ECONOMIQUE (EFFECTIF 11 À 49 SALARIÉS)
LES ÉLECTIONS
LES MOYENS (HEURES DE DÉLÉGATION, CIRCULATION, LOCAL…)
LES ATTRIBUTIONS (RÉCLAMATIONS)
LES RÉUNIONS
LA DÉLÉGATION SYNDICALE
3. LE COMITÉ SOCIAL ET ÉCONOMIQUE (EFFECTIF DE 50 SALARIÉS ET PLUS)
LES ÉLECTIONS
LES MOYENS (BUDGETS, HEURES DE DÉLÉGATION, CIRCULATION, LOCAL, COMMISSIONS…)
LES ATTRIBUTIONS (CONSULTATIONS)
LES RÉUNIONS
LA DÉLÉGATION SYNDICALE
4. LE CONTRAT DE TRAVAIL
LE CDI
LA PÉRIODE D’ESSAI
LES CLAUSES
CDD DE REMPLACEMENT
CDD D’ACCROISSEMENT D’ACTIVITÉ
CDD DE SAISON
CONTRAT À TEMPS PARTIEL
EXTRA
CONTRATS EN ALTERNANCE (APPRENTISSAGE ET PROFESSIONNALISATION)
LE DÉTACHEMENT
5. LE TEMPS DE TRAVAIL
LA DURÉE DU TRAVAIL
LE TRAVAIL DE NUIT
LE REPOS HEBDOMADAIRE
LES CONGÉS PAYÉS
LES JOURS FÉRIÉS GARANTIS
LA JOURNÉE DE SOLIDARITÉ
LE TEMPS D’HABILLAGE/DÉSHABILLAGE
6. EXERCER LE POUVOIR DISCIPLINAIRE
LA FAUTE
LES SANCTIONS
LES MOYENS DE PREUVES
LA PROCÉDURE DISCIPLINAIRE
L’ENTRETIEN DE RECADRAGE
L’ENTRETIEN PRÉALABLE AU LICENCIEMENT
7. LA RUPTURE DU CONTRAT DE TRAVAIL
LA DÉMISSION
LE LICENCIEMENT
LA RUPTURE DU CDD
LA RUPTURE CONVENTIONNELLE
AUTRES MODES DE RUPTURES
LES INDEMNITÉS DE DÉPART
LE SOLDE DE TOUT COMPTE
8. LA RÉMUNÉRATION
LA CLASSIFICATION
LA GRILLE DE SALAIRE
LES HEURES SUPPLÉMENTAIRES
LES HEURES COMPLÉMENTAIRES
LES AVANTAGES EN NATURE NOURRITURE - LOGEMENT
9. LE RÈGLEMENT INTÉRIEUR
ENJEU DU RÈGLEMENT INTÉRIEUR
SON CONTENU (HYGIÈNE SÉCURITÉ, HORAIRES, ABSENCES, DISCIPLINE, TENUE VESTIMENTAIRE, ALCOOL DROGUE, CONTRÔLE DES SACS, NEUTRALITÉ ...)
10. SE METTRE EN CONFORMITÉ AU REGARD DU CODE DU TRAVAIL
L’AFFICHAGE OBLIGATOIRE
LE RÈGLEMENT INTÉRIEUR
LE DOSSIER DU SALARIÉ
LES ÉLÉMENTS DE PAYE
LA VIDÉOSURVEILLANCE
LE DUERP
LE RGPD
L’ENTRETIEN PROFESSIONNEL
11. LE DOCUMENT UNIQUE D’EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS (DUERP)
CONTENU
LES POSTES CONCERNÉS
ÉVALUER UN RISQUE (GRAVITÉ / PROBABILITÉ / PRIORITÉS)
LES MESURES DE PRÉVENTION
12. RECRUTER ET FIDÉLISER
LES MEILLEURS SOURCES POUR RECRUTER
LES 10 QUESTIONS CLÉS D’UN ENTRETIEN D’EMBAUCHE
LE PARCOURS D’INTÉGRATION (AVANT L’ARRIVÉE, LA PREMIÈRE JOURNÉE, LE VIS MA VIE, LE RAPPORT D’ÉTONNEMENT, LA PÉRIODE D’ESSAI)
FIDÉLISER PAR LE MANAGEMENT PARTICIPATIF
VALIDATION DE LA FORMATION : Remise d’une attestation de formation.
MOYENS PÉDAGOGIQUES : Apports réglementaires et opérationnels. Cas pratiques / ateliers / mises en situation. Nombreuses interactions constructives. Tour de table.
INTERVENANTS : Spécialisés dans le droit du travail.
- email : contact@umihformation.fr
