Permis d'exploitation - Permis exploitation formation obligatoire des cafés, hôtels, restaurants et discothèques.

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Du 07 au 08 octobre 2021
TOULON
Accueil et vente additionnelle en restauration
PRÉSENTIEL
Du 18 au 19 octobre 2021
TOULON
Cuisson sous-vide et basse température
PRÉSENTIEL
Du 20 au 21 octobre 2021
ROUEN
Accueil et vente additionnelle en restauration
PRÉSENTIEL
Du 25 au 26 octobre 2021
SAINT CONTEST - CAEN
Accueil et vente additionnelle en restauration
PRÉSENTIEL
Du 25 au 26 octobre 2021
NANCY
Cuisson sous-vide et basse température
PRÉSENTIEL
Du 02 au 03 novembre 2021
PONT-L'ÉVÊQUE
Accueil et vente additionnelle en restauration
PRÉSENTIEL
Du 09 au 10 novembre 2021
MAUGUIO - MONTPELLIER
Accueil et vente additionnelle en restauration
PRÉSENTIEL
Du 15 au 18 novembre 2021
Matin
Accueil et vente additionnelle en restauration
VISIO
Du 22 au 23 novembre 2021
PONT-SAINTE-MARIE
Accueil et vente additionnelle en restauration
PRÉSENTIEL
Du 08 au 09 décembre 2021
BORDEAUX
Accueil et vente additionnelle en restauration
PRÉSENTIEL
Du 13 au 14 décembre 2021
PERPIGNAN
Accueil et vente additionnelle en restauration
PRÉSENTIEL
Dates supplémentaires
Accueil et vente additionnelle en restauration
VISIO OU PRESENTIEL
Dates supplémentaires
Améliorer le service en salle/restaurant
VISIO OU PRESENTIEL
Dates supplémentaires
Banqueting organisation, roulement des stocks, valorisation du buffet et transformation
VISIO OU PRESENTIEL
Dates supplémentaires
Cuisine bien être : sensibilisation nutritionnelle
VISIO OU PRESENTIEL
Dates supplémentaires
Cuisson sous-vide et basse température
VISIO OU PRESENTIEL
Dates supplémentaires
Formation pizza initiation et organisation
VISIO OU PRESENTIEL
Dates supplémentaires
La cuisine bistronomique
VISIO OU PRESENTIEL
Dates supplémentaires
Les bases de la pâtisserie
VISIO OU PRESENTIEL
Dates supplémentaires
Les desserts de restaurant et tendances
VISIO OU PRESENTIEL
Dates supplémentaires
Mise à niveau cuisine et pâtisserie
VISIO OU PRESENTIEL

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